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Bodega: Lorenzo de Agrelo
Origen: Alto Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza
Varietal: Cabernet Franc
Altitud:1.020 msnm
Vinificación: Cosecha manual. Cuidadosa selección para determinar el punto de cosecha. Fermentación con levaduras naturales. Micro-fermentado en bines de cosecha, huevos de cemento y tanques chicos de concreto.
Crianza: 12 meses en roble francés, 12% nueva y el resto usada.
Equipo enológico: Matías Prieto, Alejandro Sejanovich
Notas de cata:
Vista: rojo brillante y profundo.
Nariz: Combina fruta roja con toques de hierbas y pimienta negra.
Boca: De carácter frutal, es jugoso y se destaca una interesante textura y final seco en la boca que lo convierte en un vino de alto vuelo.
Temperatura de servicio: 15 a 17°C
Recomendación de la casa: Ideal para acompañar carnes rojas asadas, carnes de caza, bondiola braseada, cordero o quesos duros.
Cada vez que descorchamos una botella, nos preparamos para vivir un momento mágico, y en Santa Barrica queremos acompañarte a que tengas la mejor experiencia. Por eso estamos para vos desde el momento de elegir el vino hasta que llega a tu copa.
Todos nuestros vinos se embalan con materiales de protección para que lleguen de la mejor manera a tu casa.