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Descripción

Tinto · Malbec

Bodega

Alto Las Hormigas

Región

Valle de Uco, Mendoza

Notas de cata

Este tinto es 100% Malbec, elaborado con uvas seleccionadas de terrazas aluvionales en La Consulta y Tupungato, en el Valle de Uco. Busca un perfil fresco y preciso que refleje la geología del lugar: aromas intensos a frutas rojas y negras como guindas y arándanos, matizados con sutiles hierbas nativas y flores silvestres. El 75% del vino pasa 18 meses en piletas de cemento y el resto en foudres de roble sin tostar, un enfoque enfocado en la pureza mineral y la tiza, lo que le otorga una boca jugosa, de taninos finos y una acidez crocante que estira su final vertical. Te recomendamos maridarlo con carnes rojas asadas, cordero o tablas de quesos maduros.

Servicio

15-17