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Tinto · Cabernet Sauvignon
Bodega Polo
La Consulta, Valle de Uco, Mendoza
Cabernet Sauvignon de la línea Herencia Trabajo. Parte del vino recibe crianza en roble usado para sumar complejidad sin tapar la fruta.
Fruta negra, pimienta, regaliz y café; boca equilibrada y de taninos presentes.
Carnes rojas, pastas con salsas intensas y quesos curados.
16–18 °C
