Ignara Gran Malbec

Descripción

Bodega: Ignara Wines
Origen: La Consulta, Valle de Uco, Mendoza
Varietal: Malbec 100%
Añada: 2019

Crianza de 24 meses en barricas de roble francés

Nota de Cata

Vista: Presenta un color rojo violáceo profundo e intenso.

Nariz: Se percibe una gran expresión aromática con notas de frutos negros (como ciruela y mora), violetas y especias. Su paso por madera aporta matices de chocolate, vainilla y café.

Boca: Es un vino carnoso, de gran cuerpo y estructura imponente. Posee taninos firmes pero pulidos y dulces, con una acidez equilibrada y un final largo y persistente. 

Potencial de guarda: 10 a 15 años
Alcohol: 14,6%

Maridajes sugeridos: Carnes asadas, bife de chorizo o entrada; cordero patagonico, guisos de larga coccion o pastas con salsa roja.