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Bodega: Nodo Vinos
Origen: Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza
Varietal: Chardonnay 100%
Enologo: Matias Macias
Vinificación:
50% Fermentado y criado en huevos de cemento
30% Fermentado y criado en foudres de 5000 litros de primer uso
17% Fermentado sin sulfitos y criado en barricas usadas de 4to uso
3% Barricas de crianza biológica de 4to uso
Temperatura de servicio: 6 a 8°C
Recomendación de la casa: Acompañalo con sushi, mariscos, o quesos blandos y semiblandos o pastas
Cada vez que descorchamos una botella, nos preparamos para vivir un momento mágico, y en Santa Barrica queremos acompañarte a que tengas la mejor experiencia. Por eso estamos para vos desde el momento de elegir el vino hasta que llega a tu copa.
Todos nuestros vinos se embalan con materiales de protección para que lleguen de la mejor manera a tu casa.
