Proyecto Las Compuertas Criolla Gobelet

Descripción

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Bodega: Family Durigutti Winemakers
Varietal: Criolla Chica
Origen:  Finca Danielle, Las Compuertas, Luján de Cuyo, Mendoza.
Vinificación: Fermentación maloláctica con bacterias autóctonas a temperatura controlada en los mismos huevos de cemento durante 30 días a 17° C.
Crianza: 2 meses en huevo de cemento sin epoxi.

PRODUCCIÓN TOTAL: 3754 botellas.

Nota de Cata

Vista: rojo rubí de intesidad baja

Nariz: aromas frescos  elegante, florales y picantes

Boca:  taninos agraciados y de grano fino.

Temperatura de servicio:  12 y 14°C

Recomendación de la casa: Ideal para carnes asadas,,bondiola braseada, pastas rellenas con salsas especiadas.

Cada vez que descorchamos una botella, nos preparamos para vivir un momento mágico, y en Santa Barrica queremos acompañarte a que tengas la mejor experiencia. Por eso estamos para vos desde el momento de elegir el vino hasta que llega a tu copa.

Todos nuestros vinos se embalan con materiales de protección para que lleguen de la mejor manera a tu casa.