Chateau La Coste Lisa Rosé

Descripción

Bodega: Chateau La Coste
Origen:  IGP Méditerranée / Portes de Méditerranée, Provenza, Francia.
Composición: Mayoritariamente Garnacha (Grenache) y Syrah, acompañados de Merlot, Cinsault, Cabernet, Ugni Blanc y Sauvignon Blanc.

Método de elaboración: Cosecha mecánica seguida de un prensado directo a baja temperatura. La fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable con control de temperatura, donde luego madura brevemente sobre sus lías finas para ganar textura sin perder frescura. 

Notas de Cata

Vista: Color rosa pálido, casi piel de cebolla o pétalo de rosa.
Nariz: Muy expresivo, con notas vibrantes de pomelo rosado, ralladura de limón, frambuesas y durazno.
Boca: Entrada ligera y crujiente ("crisp"). Es un vino seco con una acidez refrescante que limpia el paladar, dejando un final largo y frutal

Alcohol: 12,5%

Maridaje Sugerido

Por su perfil versátil, es ideal para:

Aperitivos: Solo o con picadas ligeras.
Platos Mediterráneos: Ensaladas (como la Niçoise), ratatouille o tartas de mozzarella y albahaca.
Pescados y Mariscos: Sushi, carpaccio de carne con parmesano o langostinos grillados.