Tintos + Asado | Maridaje definitivo

Descripción

Si hay un maridaje que no falla en Argentina y vienen de todos lados a buscar, es el de tintos + asado

Acá te dejamos una selección de 4 etiquetas para que acompañen en tu proximo domingo:

• Masi Corbec:
Blend bien particular de Masi Tupungato: Corvina Veronese + Malbec, hecho con método appassimento (uvas parcialmente pasificadas). Sale un tinto intenso, frutado y especiado, con notas de ciruela/cereza bien madura, algo de cacao/chocolate y una textura aterciopelada. Tiene buen cuerpo, taninos firmes pero amables y crianza en roble francés que suma complejidad sin tapar la fruta.

• Mártir Malbec:
Malbec de Agrelo, Mendoza, con perfil jugoso y fresco. En nariz aparece ciruela, tipico de la variedad, con un toque especiado y aportes de madera. En boca es dinámico, con buena textura y final seco y largo. Pasa 12 meses por roble francés (parte nuevo, parte usado), así que tiene estructura pero sigue siendo re tomable. 

• Aicardi Barrel Fermented Cabernet Franc
Tinto patagónico de alta gama nacido en San Patricio del Chañar, Neuquén. Este varietal 100% destaca por la perfecta sinergia entre sus notas de frutas rojas, especias y un elegante toque balsámico y refrescante. Al ser fermentado y criado en barricas de roble francés de primer uso durante 18 meses, desarrolla una estructura de gran volumen, complejidad y taninos firmes pero con una textura aterciopelada que asegura un final largo, sutilmente mineral y con excelente potencial de guarda.

• Decero Signature Blend:
Sofisticado corte de alta gama nacido en Alto Agrelo, Luján de Cuyo. Elaborado a base de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Malbec de su viñedo Remolinos, destaca por su elegancia, notas de frutas negras, especias y una sutil textura mineral. Su crianza de 14 meses en roble francés le aporta taninos pulidos, volumen y un gran potencial de guarda, manteniéndose fiel a la pureza de su terruño.