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Blanco · Viognier
Anaia Wines
Descripción
Bodega : Anaia Wines
Origen : Alto Agrelo, Lujan de Cuyo, Mendoza
Varietal : 100% Viognier
Vinificación : La fermentación se divide en partes iguales: el 50% se realiza en huevos de concreto (sin epoxipar) y el otro 50% en barricas de roble francés nuevas de primer uso.
Crianza : El vino pasa un período de 12 meses de maduración para acomodar la estructura de la madera sin perder la tipicidad de la fruta
Notas de Cata
Vista : Color amarillo dorado intenso, muy limpio, brillante y de buena densidad.
Nariz : Es sumamente fragante, complejo y expresivo. Despliega aromas intensos a flores blancas (jazmín), acompañados por frutas de carozo maduras como el durazno y el damasco, frutas tropicales y suaves dejos a vainilla aportados por el roble.
Boca : Presenta un paladar muy amplio, envolvente y de textura marcadamente untuosa. Su acidez equilibrada le da una vibrancia fresca que
Descripción
Bodega : Anaia Wines
Origen : Alto Agrelo, Lujan de Cuyo, Mendoza
Varietal : 100% Viognier
Vinificación : La fermentación se divide en partes iguales: el 50% se realiza en huevos de concreto (sin epoxipar) y el otro 50% en barricas de roble francés nuevas de primer uso.
Crianza : El vino pasa un período de 12 meses de maduración para acomodar la estructura de la madera sin perder la tipicidad de la fruta
Notas de Cata
Vista : Color amarillo dorado intenso, muy limpio, brillante y de buena densidad.
Nariz : Es sumamente fragante, complejo y expresivo. Despliega aromas intensos a flores blancas (jazmín), acompañados por frutas de carozo maduras como el durazno y el damasco, frutas
Pescados, mariscos, ensaladas frescas y quesos suaves.
8–10 °C
